Rakastan sitruunaa leivonnassa, ja varsinkin sitruunankuori saa aikaan aivan ihanan tuoksun ja maun pieninäkin määrinä käytettynä. Löysin Patent & the Pantry -blogista niin houkuttelevan sitruunakeksiohjeen, että minun oli pakko kokeilla itsekin. Muuntelin ohjeen määriä desimitoille sopivimmiksi, kun esimerkiksi 3,3 dl tuskin sanoo kenellekään mitään… Näistä tuli uskomattoman hyviä, menevät kyllä minun lemppareihini.
Mitä tuo 35 annosta oikein tarkoittaa? Kun itse tein niin tuli n.80 keksiä.
TykkääTykkää
Väinö: Minulla tuli n. 35 keksiä, eli olen tehnyt noin puolet isompia (reilun ruokalusikallisen kokoisia). Kurkkasin alkuperäisreseptiä ja sielläkin luki tuo sama määrä. Hassua. 😀
TykkääTykkää
Ajattelin kokeilla keksejä, mutta teko ohjeessa mainitaan suola, aineksissa ei ole sitä, että paljonkohan sitä pitää laittaa? Onkohan se jäänyt vahingossa pois? 🙂
TykkääTykkää
Anna
Minäkin jäin kaipaamaan sitä suolan määrää tuosta ainesosaluettelosta
TykkääTykkää
Unna+ Anna: Anteeksi epätarkkuudesta ohjeessa ja kiitos tarkkaavaisuudestanne. : ) Suolaa ei tarvita ollenkaan, mikäli ei käytä suolaamatonta voita. Jos käyttää suolaamatonta voita, suolaa tulee 1/2 tl!
TykkääTykkää
Minä teen puolesta annoksesta 55-60 pikkuleipää :). En sokeroi, se on tarpeetonta. Käytin myös puolet karppisokeria.
TykkääTykkää
Herkullinen resepti! Omat pikkuleipäni tosin levisivät lättänöiksi pellille, mutta eipä se makua haitannut.
TykkääTykkää