Olen jo kauan pitänyt tallessa tätä ohjetta ja vihdoinkin sain aikaiseksi kokeilla itse tehtyjä cheddar-juustolla maustettuja suolakeksejä. Kekseihin tulee vain mielellään vahvaa cheddaria, voita, jauhoja ja suolaa. Ei muuta. Lopputulos on ihana, kuin hienostunut versio juustonaksuista (terkkuja ystävälleni Annalle, joka rakastaa juustonaksuja ♥)! Teen näitä varmasti ensi kerralla, kun on jokin illanvietto tai penkkiurheilua tiedossa.
Käytä juustoissa kovaa cheddar-juustoa, ei sulatejuustocheddaria, joka on aivan eri maata aidon tavaran kanssa. Aitoa cheddaria saat ainakin juustotiskiltä. Puolitin muuten itse määrät alkuperäisestä ohjeesta, mutta voit tuplata määrät mikäli esimerkiksi kestitset montaa ihmistä.
Kauanko keksit säilyvät ja miten kannattaa säilyttää? Jääkaapissa vai huoneenlämmössä?
TykkääTykkää
Keksit kannattaa säilyttää jääkaapissa jos haluaa pidemmän säilyvyyden! Huoneenlämmössä säilyvät muutaman päivän.
TykkääTykkää