Olen aina halunnut järkätä kavereille vappubrunssin, kun aikaisempina vuosina olen joutunut tyytymään vain selailemaan kateellisena muiden vappubrunssikuvia Instagramissa. Tänä vuonna pyysin muutamia kavereita meille vappupäivänä keräilemään voimia edellisillan juhlintojen jälkeen herkkujen ja rupattelun merkeissä. Ja kylläpä lähti kivasti käyntiin vappupäivä näissä tunnelmissa!
Tarjolla minulla oli:
- Sitruunaista avokado-perunasalaattia
- Gluteenittomia sämpylöitä ja leivänpäällisiä
- Hedelmäsalaattia tuoreista hedelmistä
- Marjasmoothieta
- Suklaadonitseja ja valkosuklaa-limeblondieita
- Kotitekoista simaa
- Kahvia (tietty!)
Brunssin järkkääminen näin pienelle porukalle on varsin vaivatonta, ja sain kaikki tarjottavat kasaan pienestä väsymyksestä huolimatta pienellä vaivalla. Perunasalaatti oli tehty jo edellisenä päivänä, koska sen kaltaiset herkut vain paranevat kun maut saavat hieman tekeytyä. Suklaadonitsienkin reseptiä on tulossa piakkoin!
Lunni Leipoo 