Sain itselleni ihanan hempeän yllärin perjantai-illaksi: Emman makeat piirakat -leivontakirjan! Selailin (ahmin) heti kirjan yhdeltä seisomalta, ja tykästyin kovasti. Kuvat ovat taattua Emma-laatua, ja ohjeissa on sekä helpompaa että haastavampaa piirakkaa. Kirjan alkupuolella on myös todella havainnollistavia tekniikkakuvia koristeluihin ja piirakkapohjan tekemiseen liittyen, mikä on iso plussa. Piirakkapohjan tekeminen ei ole niin helppoa kuin uskoisi!
Kirjassa minua eniten kiinnostavat paistettu sitruunapiirakka, maailman paras limepiirakka, kuningatarjäätelötorttu, joita aion testata kaikkia heti alkukesän juhliin.
Lunni Leipoo 
Oikein kanelinen, lämmin apple pie vaniljajäätelön kera tarjoiltuna
TykkääTykkää
mmmmmmmmmm suklaa-vuohenjuusto!! ❤ nam.
TykkääTykkää
En ole vielä löytänyt suosikkia makeista piirakoista! Löytyispä Emman kirjasta 🙂 suolaiset piirakat sen sijaan ei koskaan voi mennä pieleen.
TykkääTykkää
Piirakat ovat ihan parhaita! Rakastan omenaa, raparperiä, puolukkaa… Ehkä pakko sanoa puolukka. Vai sittenkin persikka? Ainakin tänä keväänä on kovasti pyörinyt mielessä, että persikkasesongin alkaessa pitää taas päästä piirakkapuuhiin. 🙂
TykkääTykkää
Lempparini on aina ollu perinteinen mustikkapiirakka! Sitä teen nyt viikon päästä oleviin valmistujaisiinikin, ei vaan ole sen voittanutta. 😀
TykkääTykkää
mamman marjapiirakka!:)
TykkääTykkää
Mustikkapiirakka!:)
TykkääTykkää
Pullapohjaan tehty mustikkapiirakka niin, että piiras on juuri ja juuri kypsä (pullataikina pehmeää ja mehevää, ei missään nimessä kuivaa)
TykkääTykkää
Parsapiirakka on suosikkini, ja teen sitä usein. Makeista pidän eniten mammanmarjapiirakasta.
TykkääTykkää
Mascarponemustikkapiirakka 🙂
TykkääTykkää
Oma lemppari on appelsiinirahkapiirakka 🙂
TykkääTykkää
Omenapiirakka, jota joskus sain Karoliinan kahvimyllystä Leivonmäeltä; täydellinen kombo, missä oli ainakin rapea pohja, paaaksu kerros omenaa ja pinnassa vähän marenkia/marenkitaikinaa. Ei kuitenkaan liian makea.
TykkääTykkää