Nutella-donitsit

Nutella on todellakin tullut blogiini jäädäkseen! En vain voi olla jakamatta tätä ohjetta, koska jos siellä on muita Nutellan ystäviä, tällä ohjeella teet todella herkullisia, mokkapalamaisen maistuvia uunidonitseja sekä helposti että nopeasti. Taikinassa ei tarvita sähkövatkainta – ainekset vaan yhdistetään nopeasti keskenään ja paistetaan donitsivuoassa. Lopuksi seuraa kiva osuus, kun pulleat donitsit saa dipata kuorrutteeseen ja päälle saa heitellä strösseleitä niin paljon kuin haluaa!

Ohjeen löysin täältä, noudattelin sitä suunnnilleen ja muokkasin mittayksiköitä suomalaisille helpommiksi. Kokeilkaa näitä, minullakin oli kaikkia aineksia valmiina kotona ja kymmenen minuuttia myöhemmin nämä olivat jo uunissa.

Nutella-donitsit (9 kpl)

Donitsitaikina:

  • 2 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 30 g voita (+ hieman voiteluun)
  • 3/4 dl Nutellaa
  • 3/4 dl fariinisokeria
  • 1 muna
  • 3/4 dl piimää

Kuorrute:

  • 2 1/2 dl tomusokeria
  • 2 rkl Nutellaa
  • 2 rkl kevytmaitoa

Voitele donitsivuoka voilla, laita sivuun. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

Yhdistä jauhot ja ruokasooda.

Sulata voi ja anna hieman sulaa. Toisessa kulhossa sekoita yhteen Nutella, sokeri, muna ja piimä. Lisää voisula joukkoon.

Yhdistä jauhoseos märkiin aineisiin, sekoita nopeasti yhteen ja lopeta sekoittaminen heti kun jauhoviiruja ei enää näy.

Lusikoi seos pursotinpussiin, leikkaa pussin pää auki ja pursota vuoan koloihin. Täytä kolot lähes täyteen, jätä n. sentin kohoamisvara.

Paista uunissa n. 10 minuuttia tai kunnes donitsit ovat kohonneet ja keskelle työnnettyyn puutikkuun ei tartu taikinaa.

Anna jäähtyä vuoassa n. 5 minuuttia, ota sitten vuoasta ja anna jäähtyä ritilällä.

Valmista kuorrute vatkaamalla aineet yhteen vispilällä. Lisää tarvittaessa tomusokeria tai maitoa saadaksesi sopivan rakenteen. Kuorrutteen tulee olla tarpeeksi paksua, jotta se muodostaa läpinäkymättömän kuorrutteen donitsin pinnalle.

Dippaa donitsin päällypuoli kuorrutteeseen, laita ritilälle ja anna ylimääräisen kuorrutteen valua (leivinpaperi alla on hyvä idea!). Koristele strösseleillä ja anna kuorrutteen jähmettyä.

Nauti nutelladonitsit mieluusti samana päivänä.

Stay tuned, pian seuraa näille donitseille todella hauska käyttötarkoitus!

4 vastausta artikkeliin “Nutella-donitsit

  1. Moro! Ensinnäkin kiitos ihanasta blogista, monia tulee seurailtua mutta tää on ehdottomasti Suomen TOP 3 joukossa :)! Sellainen kysymys, että voisikohan kuorrutuksen tehdä ainoastaan vain laittamalla sulaa nutellaa donitsien päälle, onko kokemusta asiasta? Ja onnistuisiko näiden pakastaminen ilman kuorrutusta?

    Tykkää

  2. Aivan ihana kuulla! :*
    Nutellakuorrutuskin onnistuu, kuumenna Nutella todella kuumaksi ja jos se tuntuu liian paksulta, voit sekoittaa joukkoon hieman öljyä, tai sitten vaan sivellä paksumman kuorrutteen donitsien päälle palettiveitsellä.

    Tykkää

Vastaa käyttäjälle annamaria Peruuta vastaus

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s