Tässä tulee täydellinen piristysruiske maanantaihin tai mihin muuhun viikonpäivään tahansa: banaanikahvi! Törmäsin tähän uuteen kahvihittiin ulkomaalaisia ruokablogeja selaillessani, ja ymmärtääkseni kyseessä on supersuosion saavuttanut uusi hitti. Kaikki tuntevat syksyn suosituimman kahvijuoman, Starbucksin pumpkin spice latten, mutta olisiko banaanikahvista haastajaksi?
Banaani on supermonikäyttöinen raaka-aine: sitä voi käyttää raakaleivonnassa, jätskin valmistuksessa (nice cream) ja siitä saa leivottua mehevää kuivakakkua. Tähän banaanikahviin tarvitsen vain todella kypsän, oikein mustapilkkuisen banaanin, maitoa (tai halutessasi vettä) ja kahvia. Banaani ja maito blendataan sileäksi, ja mitä kypsempi banaani ja parempi blenderi sitä parempi! Banaanimaito sekoitetaan kuumaan kahviin, ja piristävä sekä ihastuttavan makuinen juoma on valmis. Banaaanikahvin voi nauttia myös kylmänä jääpalojen kanssa. Kokeile ihmeessä ja kerro mitä tykkäsit!
Lunni Leipoo 
Ihan älyttömän hyvä ohje! Ihastuin kerrasta. Ensimmäisellä kerralla tein pakastetusta banaanista (kun muuta ei ollut), toisella kerralla tuoreesta (ei pilkullisesta) banaanista. Molemmat ihan mahtavia, makean nälkä taittuu hyvin 🙂 tää jää vakioresepteihin.
TykkääTykkää
Oi ihana kuulla! Mäkin kokeilen kyllä pakastetusta banaanista, tulee ihana kylmä juoma. 🙂
TykkääTykkää
Käytin omaani kookosmanetlimaitoa ja hyvää oli 🙂
TykkääTykkää