Tummanpunaiset red velvet -browniet

Ystävänpäivään on vielä vajaat kolme viikkoa, mutta leivontasivustot ovat jo nyt täynnä kaikkea suloista, vaaleanpunaista ja sydämenmallista. Nämä red velvet -browniet ovat minun ystävänpäiväavaukseni, enkä edes häpeile että leivoin näitä yli kolme viikkoa ennen ystävänpäivää. Ja nypin vaaleanpunaiset strösselit violettien joukosta, koska tämä oli tärkeä yksityiskohta. Enkä sitä, että syön näitä ihanan jääkaappikylminä iltaisin rahkan sijasta.

Browniet ovat suklaan makuisia ja rakenteeltaan kivan tiiviitä ja kosteita (kunhan et paista liikaa), mutta väristä olisin halunnut vieläkin tummanpunaisemman. Käytin Dr. Oetkerin geelimäistä elintarvikeväriä, jota ei yleensä tarvitse käyttää paljoa, mutta nyt olin liian varovainen. Maku oli silti mahtava, liiotelkaa te värin kanssa!

Paaksu kerros pehmeää tuorejuustokuorrutetta, ihanaa!

2 vastausta artikkeliin “Tummanpunaiset red velvet -browniet

  1. Vaniljatahna? Kotona on vaniljasokeria, vanilliinisokeriakin ja vaniljauutetta, mutta -tahna?

    Tykkää

  2. Sen voi korvata millä tahansa noista mainitsemistasi, itse olen tykännyt käyttää vaniljatahnaa nyt lähiaikoina! Saa kaupasta leivontahyllystä. 🙂

    Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s