Ota tästä talteen pääsiäisen hyväksi todetut herkkureseptit. Torstai on minulla vapaapäivä, joten ajattelin leipoa vielä joko rahkapullaa tai rahkapiirakan. Tämä pääsiäisloma vietetään ystävän kanssa Tallinnassa kylpylähotellissa rentoutumassa hyvän ruoan, viinin ja hoitojen parissa.
1. Pääsiäisen suklaamuna-browniet
Helppo ja söpö herkku valmistuu browniesta ja vihreäksi värjätystä Oreo-kuorrutteesta. Käytä koristeluun esimerkiksi M&M’s-suklaamunia.
2. Namuin koristeltu sitruuna-rahkapiirakka
Helppo sitruuna-rahkapiirakka saa lisäsäväykset suklaarakeista. Pastellinväriset ranskanpastillit sopivat tähän piirakkaan hyvin.
3. Mango-riisivanukas eli pääsiäisen riisifrutti
Riisifrutin ystävänä tykkään tehdä itse makeaa riisijälkkäriä. joka sopii paremmin kuin hyvin pääsiäiseen. Makea ja kauniin keltainen mango sopii täyteläisen riisivanukkaan kanssa täydellisesti.
4. Porkkana-juustokakkupalat
Blogini uusimmassa ohjeessa yhdistyvät kaksi minun lempiherkkuani: porkkanakakku ja juustokakku. Voit tehdä myös tuplaohjeen ja paistaa pellillisen porkkana-juustokakkupaloja.
Ihanaa ja rentouttavaa pääsiäistä kaikille!
Lunni Leipoo 