Esittelin Instagramin tarinoiden puolella juuri tekemääni Confetin leivontatarviketilausta. Monta hyödyllistä, kauan hankintalistalla ollutta tarviketta tuli tilattua, ja tässä suoraan linkit tuotteisiin, jos kiinnostut jostakin. Tämä ei ole kaupallinen yhteistyö, jos mietitte!
Kirjainsetti esim. nimikeksien koristeluun
Kirjainsetti on tilauksen odotetuin juttu! Tällä voi painaa esim. kekseihin tai sokerimassaan haluamansa sanan tai nimen, ja esimerkiksi ristiäis- tai synttäritarjoiluihin saa tehtyä söpöjä nimikeksejä. Kukkakoristelusetillä taas saa vaivattomasti painettua sokerimassasta tai taikinasta kukkakoristeita kakkuihin tai piirakoihin.
Städterin pyörivä kakunkoristelualusta
Tämäkin on ollut pitkään hankintalistalla, vaikken olekaan niin kova tekemään täytekakkuja. Kakun kuorrutteen saa kuitenkin niin paljon kätevämmin levitettyä pyörivän kakkualustan ja palettiveitsen kanssa, kun kakkua ei tarvitse itse toisella kädellä pyörittää.
Alumiininen kakkuvuoka 20 cm, kakkupohjien paistoon
Olen paistanut tähän saakka sokerikakkupohjanikin irtopohjavuoassa, joita minulla on varmaan 10 kpl. Tämä ei kuitenkaan ole ihanteellista, sillä lämpö ei jakaannu niin tasaisesti irtopohjavuoassa kuin tällaisessa saumattomassa alumiinivuoassa. 20-senttinen kakkuvuoka on kätevin ainakin minun ohjeillani leipoessa. Pyöreät hopea-kultaiset kakkualustat ovat käteviä, jos on viemässä kakkua muualle juhliin eikä ole sopivaa kakkulautasta saatavilla. Koristelun voi tehdä suoraan alustalle siirretylle kakulle.
Kakkulaatikotkin ovat käteviä, jos on viemässä kakkua tai leivoksia juhliin. Ensisijaisesti käytän tietty kakkukupua, mutta jos vien leivonnaisia tai kakkuja esimerkiksi tutun tutulle, ei tarvitse murehtia kakkukuvun takaisin saamisesta.
Käytän aina reunakalvoa, kun teen hyydykekakkuja. Reunakalvo laitetaan irtopohjavuoan sisäreunoille (yleensä pohjan tekemisen jälkeen), jolloin hyydykekakun reunoista saa todella siistit kakkua vuoasta irroittaessa. Tilaamani reunakalvo on 8 cm korkeaa, mutta vieläkin korkeampaa reunakalvoa on saatavilla Confetista, jos teet oikein korkeita kakkuja.
Lunni Leipoo 