Olen sen verran puuron perään, ettei ole kovin montaa puurolaatua jota en olisi testannut. Kaiken maailman hiutaleet on kokeiltu, samoin puurojen eri valmistustavat ja muodot: tuorepuuro, uunipuuro, mikropuuro, kattilapuuro… Syön puuroa joka aamu, ja lempparini on lämmin mikro- tai kattilakaurapuuro lisukkeilla. Melkein aina tulee syötyä kaurapuuro raejuuston ja marjojen kanssa, ne samalla viilentävät puuron sopivasti.
Puurohyllyllä menee helposti sormi suuhun, kun on pikakaurahiutaleita, neljän kauran hiutaleita, superpuuroja ja maustettuja puuroja. Valkkasin nyt tähän kolmen taistoon vertailuun kolmea erilaista puurohiutaletta: 1. luomulaatuista kaurapuuroa, 2. Fazerin Alku sadonkorjuupuuroa ja 3. Paulúnsin Superpuuroa, jossa on karpaloa, hasselpähkinää ja mantelia. Varsinkin maustetut ja rouheisemmat puurot tuntuvat olevan nyt suosittuja, joten halusin ottaa sellaisenkin laadun testiin.
Oma puuromieltymykseni on samettinen, maukas ja ei liian paksu. Vertailussa olevista hiutaleista sanoisin luomulaatuisen kaurahiutaleen olevan lempparini: parin minuutin kuumentamisen jälkeen mikrosta tulee täydellinen, höyryävä ja pehmeä puuro. Jos haluaa vähän vaihtelua ja vähemmän vellimäistä puuroa, sadonkorjuupuuro on myös ihanaa. Puurohiutaleet ovat selkeästi isompia kuin tavallisessa puurolaadussa, mutta koostumus on silti pehmeä. Siemenet sopivat hyvin joukkoon!
Superpuuroon en ihan täysillä syttynyt. Tämä on valintasi, jos tykkäät rouheasta ja rouskuvammasta puurosta. Kypsensin puuroa ohjeiden mukaan hieman kauemmin, koska halusin pehmeämpää puuroa, mutta lopputulos oli silti melko rakeinen, koska kaurahiutaleiden osuus on superpuurossa kaikista pienin.
Minkä puurohiutaleiden nimeen siellä vannotaan? Onkohan minulla vielä joku lyömätön testaamatta?
Lunni Leipoo 